餐饮店面装修效果_餐饮店面装修效果图

       对于餐饮店面装修效果的问题,我有一些专业的知识和经验,并且可以为您提供相关的指导和建议。

1.1000平米餐厅设计_1000平米餐厅设计

2.早餐店该怎么装修?有哪些设计风格

3.餐饮连锁店装修设计技巧

4.餐厅应该怎么装修

餐饮店面装修效果_餐饮店面装修效果图

1000平米餐厅设计_1000平米餐厅设计

        当今社会是一个求新、求异的发展时代,表现在餐厅设计上,大众化、单一化的就餐环境已经完全不能满足现代人们的精神需求。下面由我为你提供的1000平米餐厅设计,希望大家喜欢。

1000平米餐厅设计鉴赏

        1000平米餐厅设计图1

        1000平米餐厅设计图2

        1000平米餐厅设计图3

餐厅分类

        不同种类的餐厅具有不同的功能。

        1、多功能餐厅。餐厅中面积最大,设备设施最齐全的大型厅堂。既可作大型餐宴、酒宴、茶会的场所,又

        可用作大型国际会议、大型展销会、节日活动的场所。

        2、宴会厅。供中餐宴会、西餐宴会用厅。

        3、风味餐厅。为客人提供不同的特色菜肴、海鲜、烧烤及火锅等的餐厅。

        4、风味小吃餐厅。提供各地糕点、小吃等风味食品为主的餐厅。

        5、零点餐厅。为散客提供适合个人口味随意性点菜或小吃的餐厅。

        6、歌舞餐厅。既供应中西餐、酒水、小食品,又提供音乐欣赏、伴唱、跳舞活动的场所。

        7、西餐厅。以供应美式、法式或俄式餐为主的餐厅。

        8、扒房。为高消费水准的客人提供扒烤类食品和名酒的餐厅。

        9、自助餐厅。食品分类放置,客人凭券入厅后可自由选食;也有客人入厅后自由选食,然后按价付款的自助餐厅。食品不得带出餐厅。

        10、咖啡厅。以供应饮料、咖啡为主,兼供小吃及西餐、快餐的餐厅。

        11、另外还有花园餐厅、旋转餐厅、快餐厅和团体餐厅等。

        根据形式可分为独立式餐厅和共用式餐厅

        1、独立式就是单独的一个空间。一般认为这是最理想的格局,便捷卫生、安静舒适,功能完善。一般大一点的住宅都可以选择这样的布局。

        2、共用式又分为两种情况:一种是餐厅与厨房共用;一种是餐厅与客厅共用。选择什么样的形式要根据房屋的空间结构。以中国人的烹调习惯,厨房内的油烟和湿气很重,所以选择餐厨共用的情况不太适合。但是许多小户型的房屋,受到空间的局限,年轻人不喜欢在家做饭,越来越多的人也开始选择餐厨共用的形式,在节省空间上是最好的办法。

餐厅设计要领

        位置

        对于餐厅,最重要是使用起来要方便。餐厅无论是放在何处,都要靠近厨房,这样便于我们上菜,同时在餐厅里,除了必备的餐桌和餐椅之外,还可以配上餐饮柜,能够放一些我们平时需要用得上的餐具、饮料酒水以及一些对于就餐有辅助作用的东西,这样使用起来更加方便,同时餐柜也是充实餐厅的一个很好的装饰品。

        空间

        餐厅的空间一定要是相对独立的一个部分,如果条件允许的话,最好是能单独的开辟出一间餐厅来,有些户型较小,无法达到一间独立的餐厅,出于便捷的考虑,可以将他与客厅连接,也可以将他与厨房连接起来,如果与客厅或是厨房连接,我们可以用一些软装饰方式来进行划分,这样既可以让空间显得大,也可以有一个相对独立的餐厅。

        视觉

        比如我们可以通过吊顶来进行划分,进行地板来铺设不同颜色,不同材质或者不同高度的材料来进行有效的划分,这样能够在视觉上让餐厅显得独立,同时又有效的融合在一起。除此之外,我们也可以通过不同的色彩,不同的灯光,或者通过一些透明的隔断能够分离出就餐区,只要想得到的,我们都可以进行尝试,独立而又整合,是餐厅的装修要点。

        色彩

        餐厅的装修也要注意色彩,色彩要温馨一些,能够增加人的食欲。餐厅的色彩适合用明郎轻快的色调,一些橙色系列的颜色给人一种温馨的感觉,也能够让促进人的食欲。除了墙面的颜色外,对于餐厅之中的窗帘,家具,桌布的色彩也要合理的搭配起来。灯光也是调节餐厅色彩的一种非常好的手段,另外在餐厅之中,为了增加食欲,还可以增加一些画,也可以增加一些植物,都可以起到调节开胃的效果。

        就餐环境的色彩配置,对人们的就餐心理影响很大。

        一是食物的色彩能影响人的食欲。

        二是餐厅环境的色彩也能影响人们就餐时的情绪好坏。

        餐厅的色彩因个人爱好和性格不同而有较大差异。但总的说来,餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色以及相同色相的姐妹色。这两种色彩都有刺激食欲的功效。它们不仅能给人以温馨的感觉,而且能提高进餐者的兴致。在整体色彩搭配时,还要注意地面色调宜深,墙面可用中间色调,天花板色调则宜浅,以增加稳重感。在不同的时间、季节及心理状态下,人们对色彩的感受会有所变化,这时,可利用灯光来调节室内色彩气氛,以达到利于饮食的目的。家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。桌面配以绒白餐具,可更具魅力。

        例如,一个人进餐时,往往显得乏味,可使用红色桌布以消除弧独感。灯具可选用白炽灯,经反光罩以柔和的橙黄光映照室内,形成橙**环境,消除死气沉沉的低落感。冬夜,可选用烛光色彩的光源照明,或选用橙色射灯,使光线集中的餐桌上,也会产生温暖的感觉。

        光线

        在餐厅区里,光线一定要充足。吃饭的时候光线好才能营造出一种秀色可餐的感觉。餐厅里的光线除了自然以外,还要光线柔和,同时可以使用吊灯或者是伸缩灯,能够让餐厅明亮,同时使用起来的时候就非常的方便。

        美观

        餐厅的装饰讲究美观,同时也要实用,最重要是适合餐厅的氛围。在装饰的时候,一些桌布和窗帘等,可以选择一些比较薄的化纤材料,一些比较厚的棉质的材料容易吸附食物的气味,同时花色的颜色也不要过多的繁杂,也会影响到人的食欲。

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早餐店该怎么装修?有哪些设计风格

        饭店的生意如何,除了菜品之外,装修也是比较重要的一点,好的布局装潢能够让食客有一个好的食欲。如何装修布置你的小饭店,看看装修网我总结的参观装修注意事项吧。

        一、饭店装修方法/步骤

        1、根据所经营的专案来确定大致的风格,是中式餐饮还是西式餐饮,是大酒店还是小餐馆,据此来选择装潢的格调,一定要统一和谐。

        2、根据店面的面积,来确定该买什么样的桌椅,一般来说小店的话是四人桌与两人桌相结合,大店就要增加一些十人大圆桌。不能显得太挤,但也不能摆得太少,否则客人多的时候都没有地方坐了。

       

        3、店里一定要预留出洗手间的位置,这样不会让顾客感觉很贴心,因为这都是必备的。像一些早餐店什么的就不必了,但是如果是做中晚餐的,没有洗手间真的会让顾客觉得很不舒服。

        4、如果是中式餐厅,建议适当留出一些空间做包厢。

现在的很多消费者都喜欢独立的空间,觉得自由舒适一些,因此在面积足够的情况下,一定要建几个包厢。

        5、在餐厅色调的选择上,一般以暖色调为主,按照心理学上来说能够增加食欲。不过这也不是一概而论的,还是要按照餐厅的主题风格来确定,包括灯光的选择也是。

        二、饭店装修风水注意事项

        1、饭店招牌

        饭店招牌的处理是非常有讲究的,招牌的大小、颜色、质料甚至字样,和店主的生辰、饭店风水格局以及饭店周围的环境都有这密不可分的关系。

        2、饭店鬼门的风水处理

        无论是在饭店或是住宅风水,都有一条不吉的区域,具体指的的是从西南到东北贯穿整个建筑或房间的一条十五度的区域,这条区域与其说是不吉,

不如说大凶,称之为“鬼门线”。在这个区域内绝不可设置大门,不然则成了实实在在的“鬼门”了,属于大凶之宅。如果饭店的大门不幸位于鬼门,可以采用一下三种方法改良:

        1、以免日后的麻烦,最好废弃此宅不用;

        2、将位于“鬼门线”的大门封闭,另觅吉位开门;

        3、如果以上都不能采用,可在门口放置一对石狮,在进门处铺设特殊颜色的地毯克制凶煞,颜色要根据店主五行和生辰以及饭店的具体情况而定。

        还有其它的一些化煞方法,但都不如弃宅彻底。

        3、请财神

        请财神在饭店装修中引起人们普遍重视,民间流传的风水财神可分为文财神和武财神两种。北方的商户饭店多供奉赵公明,属武财神,他又名赵玄,是一位威风凛凛的猛将。民间相传他非但能够降妖伏魔,而且又可招财利市。而南方的商户大多供奉武职关公。除了财神要放在吉位上,威风凛凛的武财神还应面向屋外或是面向大门,这样既可招财进屋,同时又可镇守门户,防止外邪入侵。

        4、饭店门前有大树影响风水

        许多人都知道,饭店门前有树是不吉的。虽然饭店门前有树的情况很多,其实只要知道卦数和基本的五行生克原理,这个问题是可以解决的。

        5、大门漏财相

        许多餐饮饭店装修有两层或者多层,楼梯口往往对着饭店大门,这是典型的漏财相,但通过注意饭店装修风水可以解决:

        1、饭店装修时,在饭店大门和楼梯口之间设置屏风,屏风的质料、颜色以及屏风上的图案就要根据店主的生辰和店门的朝向而定;

        2、请财神镇宅,关公像属于武财神,一定要面向大门放置,这样一方面可抑制门外的煞气冲克,另一方面可以克制财气的外泻。

        6、观音三不向

        观音清净无暇,并且戒荤腥,所以在餐厅饭店装修内供奉观音像是很不适宜的,故此尽量不要放置观音像。另如果要放,观音像在放置的饭店方位上有三不向的风水讲究。另外,观音吃素守斋,除了燃香之外,只宜用鲜花及水果供奉,倘若与其他神祗放在一起,那么其他神祗亦不可用三牲拜祭。倘若饭店饭店能够遵守以上这三种避忌,则大致不成问题了。

        1、不向厕所;

        2、不向大门;

        3、不向餐桌。

        饭店装修风水其实就是人、建筑、环境各种要素的和谐共存之道,这种“道”做的恰到好处,就会与周围环境融为一体,和谐促进,就是人们所说的“顺风顺水”;虽然风水之说有迷信之嫌,有人认为违背科学,但是现在风水的禁忌造成的影响确实普遍真实存在,现代空间学也证明注意饭店风水避免了许多不利因素。

        饭店装修风水也是这样的道理,许多商家开店之前在饭店装修风水上下功夫,他们相信一个好的饭店风水可以招揽顾客,带来滚滚财源,其实就是希望饭店的装修风格和特点与周围环境和谐共存。

则大致不成问题了。

        1、不向厕所;

        2、不向大门;

        3、不向餐桌。

        饭店装修风水其实就是人、建筑、环境各种要素的和谐共存之道,这种“道”做的恰到好处,就会与周围环境融为一体,和谐促进,就是人们所说的“顺风顺水”;虽然风水之说有迷信之嫌,有人认为违背科学,但是现在风水的禁忌造成的影响确实普遍真实存在,现代空间学也证明注意饭店风水避免了许多不利因素。

        饭店装修风水也是这样的道理,许多商家开店之前在饭店装修风水上下功夫,他们相信一个好的饭店风水可以招揽顾客,带来滚滚财源,其实就是希望饭店的装修风格和特点与周围环境和谐共存。

餐饮连锁店装修设计技巧

       开早餐店是一件很辛苦的工作,上班族8点钟上班,早餐店的工作人员,为了准时提供早餐,正常营业,可能从早上3点就开始准备了。当然,经营好一个早餐店,只有起早贪黑的决心和毅力,是不够的,还要学习一定的经营策略。

        开早餐店是一件很辛苦的工作,上班族8点钟上班,早餐店的工作人员,为了准时提供早餐,正常营业,可能从早上3点就开始准备了。当然,经营好一个早餐店,只有起早贪黑的决心和毅力,是不够的,还要学习一定的经营策略。

        一、要有正确的经营理念

        餐饮业繁荣的表面是汹涌竞争的波涛,早餐作为餐饮业中的一分子,自然也逃不出这个竞争的法则,愿赌服输,赢者总是少数,究其原因,导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多,有餐厅位置、产品口感、产品特色、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面的具体原因,但最关健的还是一个根本原因:经营理念。因此,如果你要开家早餐店,请先问问自己:我的经营理念是什么?

        二、早餐店如何选址

        1、交通要点

        早晨是交通最最繁忙的时刻,举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集的方面啦,如果能够在这些方面设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。

        如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后,在公车站附近买,无论怎么样,在车站设立的早餐店,相信又比其它方面的生意来得更好。

        2、社区 住宅

        不是每家店都能够适合开在住宅区里面,但早餐店就很适合,一大早,学生就会走路到家附近的学校去读书,如果不是在家吃早餐,当然也就会到家附近的早餐店吃早餐,等到学生的人潮过后,那就上班族的上班时间啦,再来,那就妈妈们准备出门买菜的时间。

        在住宅区里,大都是同一个社区的邻居,既能够和认识客人,也能够和客人建立良好的感情,因此,在住宅区中开早餐店,很容易就会有熟客人,这样一来,固定的客源也很容易就建立起来。

        3、市场地缘

        市场一般也是好些人选择开早餐店的方面,因为吃早餐和买菜一样,都是早上才做的事,许多主妇习惯在买完菜之后,就会到菜市场附近吃个东西,或带早餐回去给家人吃。

        4、文教医院机构外围

        现代人生活繁忙,往往没时间准备早餐,早上赶上课的学生,如果没在自家社区解决早餐,就一定会在学校附近消费,许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得啦。不过如今学校外围的店租也相当高昂啦,而且遇到寒暑假生意便大受影响,与其租店面营业,不如以摊车型态经营,遇假日时能够转到别处去营业。

        三、物品采购,控制成本 采购是早餐经营的步,没有采购就没有食材,就没有工具,更不要说售出营养早餐了。早餐店的采购有轻重急缓之分,而采购工作也是关系到早餐店成本控制的重要环节,下面我们就来看看,在不同形式的采购中,采购人员都有哪些具体的工作。定时进货(备用物品,应在防止过分积压或脱销的情况下,适当提前进货保证库 存量 、豆制品、鲜活海产品,必须当天早上采购,由于有时间性,为保证原料的新鲜程度必须定时进货)。临时进货(当店铺出现此种需临时进货的时候,采购人员应放下正常的工作,想尽一切办法做好?补救?工作)。电话进货(为了减少采购人员平日亲自去市场或商店采购的压力,除有些货物必须自己经手办之外,可以用打电话的方式进行定货、送货)外出进货(为了减少中间环节降低成本,一般到批发市场采购的机会较多)

        四、店铺 装修设计 ,早餐店装修时应体现自己的鲜明的个性和特色,特别是品牌早餐,更应尊重文化传承。

        第二,早餐店装修时,其界面处理要体现实用和清洁的原则,地面、侧面和顶棚等界面的材料一定要合适,地面一般要选择表面光洁且容易清洁的材料,比如 大理石 、 地砖 。

        第三,早餐店装修时的餐桌和餐具选择应该根据餐饮店的总体风格和空间布局来选择。

        第四,现代人对健康环保的要求越来越高,早餐店装修整体改造也应该重视绿色环保,其主要颜色若能以清新醒目的绿色为主题,给人以心旷神怡的感觉。

        五、产品试做

        我们经营早餐店时,往往会犯什么样的错误?你有没有发现?由于受中国传统习俗的影响,许多早餐店自从租下门店后,就排好了开张大吉的日期?甚至是不管其产品质量如何?口感如何?技术熟练程度如何?人手充足与否?一旦装修好,为了不浪费房租,就马不停蹄的隆重开业了!当然,也有部分早餐店会有试营业的,但在试营业的时候,他们也一样对顾客销售各种产品,提供各种服务,跟已经开业没有任何区别?

        据某品牌调查发现,在其一千多家加盟店中,其中有许多生意做得超级红火、开业时顾客就疯狂抢产品、愿意排队排上半个多?这些店主无一例外的做了一件事情:开业前对所有要经营的早餐产品进行了大量的试做!就像研究原子弹一样对即将开业出售的产品进行了多次的试验,并且将每一次试做出来的产品免费提供给早餐店周围的邻居或亲朋好友们尝尝,然后征寻他们的意见,看哪些地方还需要调整?会不会太咸?会不会太甜?会不会太腻??然后针对收集到的意见再加以调整和 改善 ,一直试验到让他们满意为止。

        因此,产品试做能够避免许多工作上的失误,能够在一开业时就有着非常好的质量与口感,能够一推向市场就能够征服人心。

        六、试营业 我们经营早餐店时,有没有推行试行业?许多早餐店装修好后,选择好良辰吉日就开业了,省略了试营业这个环节。

        试营业,从字面意思不难理解,就是试验着营业,测试营业的意思。试营业是在告诉消费者,我们店的产品是在测试阶段,可能很适合大家的口感,也可能我们会作出重新的调整,可能价格会有一定的变动,也可能营业后的价格跟现在一样?总之,试营业给了消费者很多可以想象的空间。

        试营业好不好呢?有没有必要推行呢?答案是肯定的。因为产品是否适合市场?是否适应消费者?口感是比同行强?还是大众化?价格是否能让大家接受?是太高还是太低?这些一系列的因素,只有在测试一段时间之后才清楚。

        同时,试营业也意味着还可以正式营业,等于早餐店有机会搞两次宣传活动,一次是试营业,一次是正式营业。抓住了这两次宣传的机遇,无形中就增强了自己品牌的宣传力度。

        相反,如果没有试营业,择期开业。一方面,可能产品适合市场需求,产品质量与口感非常适合消费者,服务与价格大家也能接受,这样开业当然问题不大,可以生意兴隆;但另一方面,万一产品不太适合市场需求,万一口感不太适合消费者,万一价格不易被大家接受,就比较难有翻身的余地了,因为开业后的私下里调整,总会给顾客一种生意不好才被迫调整的感觉。

        七、如何经营让店火起来

        招:开办阅报栏吸引年轻人

        在早点店开张之初,将促销措施定位在一个?新?字上。针对大部分顾客是上班族这一特点,可以在早点店内设立了一个阅报栏,阅报栏的报纸在每天清晨开门时更换,内容包括时事、体育、股市、趣闻等方面。这样,早点店便吸引了一大批习惯在外早餐的年轻人。

        早点店的这一促销措施,在后来的经营实践中证明是十分成功的,它不仅给早点店带来了相当规模的顾客群,同时也圆满地实现了同一 地段 早点店的顾客分流。进早点店已不仅仅是填饱肚子,大多数上班族更想通过此机会了解当今社会状况,部分顾客早早地来到早点店都是为能尽早地看到当天的报纸,吃早点倒成了附属的消费行为。

        第二招:缩短时间吸引上班族

        在有了相当规模的营销额后,我们可以开始在培育长期稳定的顾客群上动起了心思。经过对比性分析,可以发现:

        (1)早点店是小本经营,每?分、每?角都不可能免收,因此每天必须花时间和精力筹措相当数量的零钞备用,而顾客却嫌找回的零钞难以收存。

        (2)早点店的经营程序要求顾客必须先付款,再买票(甚至还要现等加工)就餐,整个过程即使能有效地衔接,也需要近十左右的时间,而许多顾客是没有时间来等着吃这个早点的,他们需要的是走到就吃或者拿上就走。

        (3)经过一段时间之后早点店顾客大多数老顾客,经常消费的顾客,基本上都是熟客,其他类型的顾客并不多。为此,我们可以简化就餐程序推出了?签名就餐?,即对前来就餐的老顾客,可先进餐,然后在一个登记薄上签名并注明就餐品种数量即可,这样便减少了购票、找零环节,缩短了就餐时间。这种方式只适合熟悉的客人,老顾客。

        对于新顾客,我们可以试下支付宝或者微信付款,这样就减少了找零的时间,大大缩短了顾客的等待时间。同时也可以推出提前下单的优惠活动,鼓励提前下单,第二天早上我们可以先准备打包好,顾客来了直接提走就好,这样效率就提升上去了。

        第三招:附加服务吸引少年儿童

        有了相对稳定的长期顾客群以后,我们就可以扩大早点店的经营规模,就对就餐顾客层次、服务方式等方面进行了调研,推出了组合服务新招数。

        1.我们可以将顾客以年龄为标准划分为老年顾客群、中青年顾客群和少年儿童顾客群。已有的顾客群是以中青年为主,而老年顾客大多没有在外早餐的习惯。为此,可以将拓展顾客群放在了少年儿童上。

        2.在实行了严格的计划生育政策后,少年儿童在社会上备受重视,其饮食选择十分苛刻。要将具积极主动地归入早点店顾客群,必须增加早点的花色品种。为此,早点店推出了豆苗鱼丸面、葱末猪肝面、蘑菇豆花面等多个特色品种的面食,以绿色天然为主,强调营养丰富、口味平滑,特别适合少年儿童的健康成长。

        3.在建立少年儿童顾客群的同时,针对上学、上幼儿园要过?条马路的实际情况,早餐店主动让一位员工,穿着印有品牌logo的工服,每天早上,下午上下学 高峰 期负责照顾小朋友们过马路,对于这样的一件公益活动赢得了很多父母的认可,为我们早餐店无形之中提升信誉度和品牌内涵。

        4.这种既附加给到早点店进餐父母又附加给少年儿童的服务,建立起了早点庙多方位服务的形象,直接或间接地吸引了许多层次的固定顾客。如此经过以上措施一年多时间,我们早餐店的业绩应该还是很好的。同时而且树立了良好的公众形象,那时候我们就可以进一步的宣传品牌观念,树立自己的品牌意识,最后走向。

        国内有很多知名的早餐店品牌,其实,不管运用怎样的经营技巧,味道都是最根本的,品质,良心经营,不愁没有客户。

餐厅应该怎么装修

        餐饮连锁店装修设计技巧

        餐饮连锁店装修设计技巧,在现代社会发展迅速,房屋设计越来越讲究设计感,特别是餐饮类,有个好的环境吃饭是让人舒适的,所以一个餐饮连锁店装修设计就必须具备特色,消费者都是冲着特色设计来的,以下分享餐饮连锁店装修设计技巧。

餐饮连锁店装修设计技巧1

餐饮连锁店装修设计技巧一

        大家在进行店面装饰时注重对装饰色彩的运用,从心里学角度来看,暖色调的餐厅可以促进人们的食欲,因此建议大家在装饰时尽量采用橙色、红色等暖色调来装饰店面,这样方便营造出温馨的进餐氛围。

餐饮连锁店装修设计技巧二

        大家在装饰前首先要确定大概的装饰风格,然后根据店铺风格来选择相应的餐具和餐桌椅。一般来说,它们的风格对应就是这样的:

        1、玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

        2、深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

        3、浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

        4、金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。

        5、简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

       

餐饮连锁店装修设计技巧三

        餐饮店需要用到大量的餐桌,大家在挑选餐桌时应注意与店内面积大小相协调,比如说小餐厅配个大餐桌是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。

餐饮连锁店装修设计技巧四

        很多店主在布置餐厅时,会在餐桌上铺上精美的餐布。这主要是基于两个方面来考虑的,一方面是为了让餐厅更显雅致,另一方面是为了更易清洁。餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

餐饮连锁店装修设计技巧五

        为了让客户获得更好的体验,大家在购置餐桌椅时应从人体工程学来考虑,最好亲自坐上去体验下,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

餐饮连锁店装修设计技巧2

餐饮店面装修设计有哪些技巧

        餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。

餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域

        因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成;这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起,无论该空间为单层还是多层,规模大小均可以在设计的时候事先采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。

       

餐饮店面设计要求主要有一下几点:

        1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。

        2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。

        3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。

        6、注重保护客人的`隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。

        7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对,尽3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。

        5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。

        4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。

        9、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。

       餐厅应该怎么装修?家庭餐厅是我们一日三餐进食的场所,想要拥有一个好的享受美食的体验,家庭餐厅的装修上就要注重。而对于家庭餐厅的装修设计是极为讲究的,其中有很多注意事项是要了解的,下面就让卡诺亚小编来为大家进行介绍:

卡诺亚拥有22年定制家具经验,是消费者信赖的十大品牌之一,20多万平米的生产基地保证充足的产能,产品方面每年都会根据市场情况研发新品,品牌产品包含5大基材、6大品类、7大风格、8大空间,涵盖衣柜、橱柜、木门、护墙、配套家品、家电;板材环保等级达到国标E0级,甚至更高的新国标ENF级,为客户提供一站式、个性化的“整家定制”解决方案。

一、布局

       餐厅中最常见的家具就是餐桌、餐椅以及餐边柜,但由于空间较小,所以餐桌椅最好成套设计,整体感比较强。至于餐桌的形状以及餐边柜的大小,则要根据餐厅的大小来决定,方正结构的餐厅可以搭配稍大一些的长方形餐桌,看起来更加和谐,而空间狭小的餐厅可以搭配小圆桌,或者设置小吧台来代替餐桌,既节省空间又非常实用。而餐边柜最好倚墙而设,可做嵌入式设计,也可以与酒柜相结合,增加收纳功能。

二、灯光

       作为就餐的空间,为了营造温馨浪漫的氛围,餐厅的照明最好选择微暖的灯光,以柔和为主,例如最常见的暖黄灯光,就可以避免距离感的产生。当然,除了可以营造氛围之外,微暖的灯光也可以让食物看起来更有食欲,令人胃口大开。另外,在布置餐厅灯光时,可以选择吊灯与壁灯、筒灯相搭配,让空间的光影变化更加丰富,不但发挥着照明的作用,而且还能拥有不错的装饰效果。

三、色彩

       一般来说,家庭餐厅要么直接与客厅相通,要么与开放式的厨房相连,或者直接单独形成一个半封闭式的就餐区域,但不论哪一种,餐厅的空间都不会很大,所以在装修设计中所使用的颜色不宜过多过杂,否则很容易产生凌乱感与局促感。餐厅的色彩搭配要考虑风格因素,不同的风格可使用不同的颜色凸显出独有的特色,例如地中海风格可使用蓝白两色,欧式风格可多使用白色,中式风格则可运用黑、白以及红木色。

四、装饰物

       餐厅虽然以实用功能为主,但也不可忽视美观性,所以在装修设计的时候还要注意装饰物的选择与搭配。由于餐厅空间不大,所以装饰物品不可太多,否则会显得过于杂乱。一般来说,餐边柜上可适当摆放几个小型的摆件,背景墙上可设置一幅艺术画或者小隔板进行装饰,餐桌中间则可摆放瓶插花,便能提升整个餐厅空间的美观度了。

       餐厅应该怎么装修?以上就是关于餐厅装修所要注意的几点事项了,希望能对大家有所帮助。

       好了,今天关于“餐饮店面装修效果”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“餐饮店面装修效果”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。