家用面包机怎样做出软面包_家用面包机怎样做出软面包视频

       好久不见了,今天我想和大家探讨一下关于“家用面包机怎样做出软面包”的话题。如果你对这个领域还不太了解,那么这篇文章就是为你准备的,让我们一起来学习一下吧。

1.面包机怎样做出松软的面包

2.家用面包机如何才能烤出松软的面包?

3.家用烤面包机如何烤出松软的面包啊?

4.怎样使面包机做的面包松软

家用面包机怎样做出软面包_家用面包机怎样做出软面包视频

面包机怎样做出松软的面包

       以做土司面包为例,具体步骤如下:

        1、 将高筋粉250克,糖25克,奶粉10克,酵母4克,95克水,放入面包机内;

        2、选择”揉面发酵“,让面包机揉面20分钟,关闭面包机;

        3、加入黄油25克、盐5克,鸡蛋一个,重启“揉面发酵”,让面包机揉面10分钟左右,关闭面包机;

        4、 再重启“普通面包”,让面包机重新工作;

        5、 提前10-20分钟取出,将面包放入塑料袋中,扎紧,放置面包较凉,即可。

家用面包机如何才能烤出松软的面包?

       面包机,其实说简单点,它就是一款制作面包的厨房电器。大家只要准备好做面包的原料、然后再按照说明书一步一步的完成操作,都可以制作出营养卫生又美味的面包了。下面我们就来具体介绍一下:怎样用面包机做面包以及面包机的十大品牌排行榜。

       怎样用面包机做面包

       主料:高筋面粉3杯\酵母粉一勺半。

       用面包机做面包方法:

       1、先把酵母在温水里溶解,静置几分钟以后倒到面包机里。

       2、然后在面包机里依次放入面粉,盐,鸡蛋,白糖。

       3、黄油拿出来提前室温软化,或者直接用色拉油什么也可以,按照说明书里的量放。

       4、除了黄油之外的所有材料放好之后用程序9搅拌3个15分钟。

       5、在搅拌的时候最好打开盖子,这样面团就不会因为机器的运作而太热,还有观察一下面团的软硬程度,做面包的面团最好偏软一点。

       6、还有要拉起面团的一部分,观察一下面团是否已经出筋,面团用手拉起来很快就断,那就还要继续揉

       7、程序9过3遍之后放入黄油选择程序2继续和面,面团能拉出薄膜来就说明已经揉好面团了,要知道如果直接选做面包程序,面团和的不够充分,那出来的面包就不够柔软也没有纹理。黄油放了之后基本就不用管它了。

       8、等面包机发出嘀嘀嘀的短促声音的时候,那就是提示你可以添加其他的配料了,比如葡萄干什么的,葡萄干事先用温水浸泡洗净,直接投入面团即可,多少由自己喜欢。

       9、如果天气冷,面团单靠面包机的发面程序是很难发好的,到最后出来面包硬邦邦的,那么在最后的一个小时是关键,你看面团发的还不够,那就拔到插头让它继续发,美的的面包机有断电记忆功能,但是这个记忆功能只能维持15分钟,所以在15分钟内你必须把插头插回去,要是发的还不够,插上几分钟之后再拔掉,再继续发,一直到面团发的差不多满模为止。只要这些都做好了,剩下就是等面包机自动烘烤完成了。

       10、在烧色那里还有按键需要选择,有

       浅

       中

       深

       让你选择,我一般都选择烧色浅,不然的话出来的面包壳特别厚,特别硬。

       面包机十大品牌排行榜:

       1、、KENWOOD凯伍德有限公司)

       2、ACA北美

       3、Panasonic松下

       4、美的Midea

       5、柏翠petrus

       6、九阳Joyoung

       7、PHILIPS飞利浦

       8、苏泊尔SUPOR

       9、澳柯玛AUCMA

       10、小熊Bear

家用烤面包机如何烤出松软的面包啊?

       你的面包机有烧色深浅的选择吗,选浅档。

       气孔大是没发好,延长发酵时间。

       面包要松软,一定多多加水或是牛奶之类的液体,面团湿软到用手按会粘的一手,搅拌刀搅面团时,桶壁也粘了不少,但加了黄油后这现象消失,成一表面光滑面团。

       另外,多加一次“搅拌”。

       还有,表皮硬,你可以试试这个办法,面包出炉后,不要等完全冷却再保存,我一般是出炉后约5分钟装袋封好,第二天早上吃,很松软~~

怎样使面包机做的面包松软

       面包店里的面包之所以松软主要是因为加了很多油脂和改良剂,如果你想这样也可以试试添加更多的牛油、猪油或者色拉油花生油都可以,油越多越软。或者买面包改良剂试试。

       都不是什么好东西,建议你还是不要追求这个目标了,正宗的欧式面包都是这样了硬包,比较健康,

       如果只是想略微有些改善,可以在原来的配方的基础上增加少量的水或牛奶、鸡蛋,也能有些改善,但无法达到面包店里的那种松软程度。

       今天给大家分享一款很容易做的吐司面包,这个吐司非常的松软,很适合手撕着吃,平时在家闲置的面包机可以利用起来了,不然真是太浪费了。怎样才能用面包机做出松软的面包呢?用它自己设定的一键完成的做法是不行的,要分开各个步骤才行哦,大家试试吧!

       主要材料:高筋面粉325g,酸奶170g,鸡蛋1个,黄油30g,细砂糖30g,酵母3g,奶粉15g,盐3g

       1.除了黄油外,把所有的材料依次放进面包桶内,记住液体放下面。然后放进面包机里进行和面程序20分钟。

       2.20分钟后把黄油放进去,再继续和面20分钟。

       3.经过2次和面基本可以出膜了。

       4.拿出面团,揉3个圆球静置20分钟。

       5.然后用擀面杖,擀成椭圆形,再卷起来。

       6.放入面包桶内。

       7.启动发酵功能,发酵至8分满左右,差不多1个小时。

       8.刷上一层鸡蛋液。

       9.启动烘烤功能30分钟后就可以拿出来了。

       成品完成。

       好了,今天关于家用面包机怎样做出软面包就到这里了。希望大家对家用面包机怎样做出软面包有更深入的了解,同时也希望这个话题家用面包机怎样做出软面包的解答可以帮助到大家。